当法人は、広く一般市民に対して、食に関する情報の提供、人材の育成等を行い、
正しい食文化の普及、啓発と社会教育の推進を目的とし、
その目的に資するため、次の事業を行います。

１． 各種セミナー、イベント、講演会等の企画、立案、運営及び実施に関する事業
２ ．検定、資格試験等の企画、運営、実施及び資格認定に関する事業
３ ．書籍、出版物、印刷物、映像ソフト等の企画、開発、制作、編集、デザイン、販売に関する事業
４ ．各種人材の教育、指導、育成及び養成に関する事業
５ ．前各号に附帯又は関連する一切の事業